Molho de pimenta

Ingredientes

• 10 pimentas vermelhas (dedo de moça) sem sementes lavadas
• 3 folhas de louro
• 3 cravos da índia
• 1 cabeça de alho pequena
• 1 cebola
• sal a gosto
• 1 xícara de óleo
• 2 xícaras de vinagre
• 1 pcte de molho de tomate salsaretti ao sugo 
• 1 pitada de açúcar

Preparo

1. Bater todos os ingredientes no liquidificador. Colocar em frascos e conservar na geladeira.